Tous nos articles santé, classés par thématique et mis à jour régulièrement.
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Jus d’orange : est-il vraiment bon pour la santé ?
Imaginons un instant le scénario suivant : vous vous levez le matin, vous vous dirigez vers la cuisine, et avec les meilleures intentions du monde, vous vous servez un grand verre de 350 ml (environ 12 onces) de jus d’orange fraîchement pressé. Vous avez probablement la conviction d’offrir à votre corps une dose massive de…
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Jeûne de 7 jours : ce qui se passe vraiment (et les vrais risques)
Un jeûne hydrique de 7 jours déclenche des adaptations bien réelles (cétose, autophagie, hausse de l’hormone de croissance) — mais c’est une pratique à risque qui ne doit pas être tentée seul. Le danger principal n’est d’ailleurs pas le jeûne lui-même : c’est la reprise alimentaire, où le syndrome de renutrition peut être mortel. Voici…
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Petit-déjeuner sucré : pourquoi il plombe votre matinée (et quoi manger)
Le petit-déjeuner dit « continental » est souvent perçu comme le symbole même d’un mode de vie moderne et productif. Un bol de céréales, des tartines de pain, de la confiture et un grand verre de jus d’orange : cette image, profondément ancrée dans nos habitudes matinales, n’est pas idéale sur le plan métabolique. Loin d’être le…
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Cholestérol et maladies cardiovasculaires : ce que dit vraiment la science
Le cholestérol est essentiel à la vie — mais cela ne le disculpe pas. Contrairement à un discours « contrarien » très répandu, l’excès de LDL (le « mauvais » cholestérol) est bel et bien un moteur causal des maladies cardiovasculaires : c’est l’une des relations les mieux établies de toute la médecine. L’inflammation et…
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Comment l’industrie du sucre a influencé la science (l’histoire vraie)
Ce n’est pas une théorie du complot : des documents internes, analysés dans une étude publiée en 2016, montrent que l’industrie du sucre a financé des recherches pour minimiser le rôle du sucre dans les maladies cardiaques et orienter le blâme vers les graisses. Comprendre cette histoire, c’est apprendre à lire la science d’un œil…
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Le métabolisme ralentit-il vraiment après 35 ans ? Ce que dit la science
« Mon métabolisme a ralenti après 35 ans » : c’est l’explication la plus répandue à la prise de poids de la quarantaine. Pourtant, la science récente la contredit. Une vaste étude publiée dans Science (Pontzer, 2021) montre que la dépense énergétique reste remarquablement stable de 20 à 60 ans. Le métabolisme ne « s’effondre…
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Magnésium et potassium : leur rôle réel dans le métabolisme
Fatigue, fringales de sucre, crampes, tension qui grimpe : on les met souvent sur le compte du « manque de volonté ». Pourtant, deux minéraux discrets jouent un rôle de fond dans le métabolisme : le magnésium et le potassium. Sans être des solutions miracles, ils sont impliqués dans la production d’énergie, l’action de l’insuline…
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Système nerveux, nutrition et comportement : ce que dit la biologie
Il est courant d’entendre ou de prononcer des phrases telles que « Je suis comme ça, c’est ma personnalité ». Cependant, une analyse approfondie des mécanismes biologiques, neurologiques et nutritionnels soulève une question fondamentale : ce que nous considérons comme notre personnalité est-il véritablement une caractéristique immuable, ou s’agit-il plutôt de l’adaptation de notre système…
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Santé de la prostate : prévention et facteurs de risque
L’Importance d’une Prévention Précoce de la Santé Prostatique La santé de la prostate est un sujet qui, pendant des décennies, a été mal expliqué, mal prévenu et insuffisamment discuté au sein de la sphère médicale et dans la société en général. Le résultat direct de cette omission est que des millions d’hommes prennent quotidiennement des…