NUANCé
On brûle plus de graisse pendant la séance, mais pas forcément plus au total.
On brûle plus de graisse pendant la séance, mais pas forcément plus au total.
À jeun, le corps puise un peu plus dans les graisses pendant l'effort, c'est vrai. Mais ce qui compte pour la composition corporelle, c'est le bilan énergétique sur l'ensemble de la journée, pas la source brûlée pendant une heure.
Les études ne montrent pas d'avantage clair du sport à jeun à moyen terme. Pour certains, s'entraîner à jeun est confortable ; pour d'autres, cela réduit l'intensité et la performance. Bref : faites ce qui vous convient et vous fait du bien, sans en attendre un effet « brûleur de graisse » magique.
D'où vient ce mythe ?
Un raccourci entre deux idées différentes : « oxyder des lipides pendant l'effort » et « perdre de la masse grasse » ne sont pas la même chose.
Sources
- Schoenfeld BJ et al. (2014). Body composition changes: fasted vs non-fasted aerobic exercise. J Int Soc Sports Nutr.
Information générale, ne remplace pas un avis médical.